·¯½Ã¾Æ Çѵ¿ »ç½¿³óÀå ¿µ»óº¸±â

³ì ¿ë

º¸Åë »ç½¿ÀÇ »ÔÀ» ¸»Çϸç, °¢ÁúÈ­(ÊÇòõûù)°¡ µÇ±â Àü ¿¬ÇÑ Á¶Á÷ÀÇ ÅÐÀÌ °ñ°í·ç µ¤¿© ÀÖ´Â ¼öÄÆÀÇ »ÔÀÔ´Ï´Ù.
³ì¿ëÀº ź»ê¾Ï¸ð´½, ´Ü¹éÁú, ±³Áú È£¸£¸ó ¹× ¹«±âÁú µîÀÌ µé¾îÀÖÀ¸¸ç, Á¶Ç÷ ±â´ÉÀ» ÀÚ±ØÇÏ¿© Ç÷±¸ÀÇ »ý»êÀ» ´Ã¿©ÁÝ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ±³ÁúÀ̳ª ÄÜÆ®·ÎÀÌ Áø Ȳ»êÀº ¼¼Æ÷¿¡ ź·ÂÀ» ÁÖ¸ç ÇǺÎÀÇ ³ëÈ­¸¦ ¹æÁöÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀ» °¡Áö°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

³ì¿ëÀº ¼º¼±ÀÇ ±â´ÉÀ» Ȱ¹ßÇÏ°Ô ÇØÁÖ¸ç, °ñ¼ö¼¼Æ÷¸¦ ´Ã¸®´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ½ÇÇè °á°ú°¡ º¸°íµÈ ¹Ù ÀÖÀ¸¸ç, ÇöÀç¿¡µµ »ó´çÈ÷ ¸¹Àº ¿¬±¸°¡ ÁøÇàµÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¾à ¼º
¼º(àõ) : µû¶æÇÏ°í µ¶ÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù.
¹Ì(Ú«) : »ê(ß«), ÇÔ(ùé) ¶Ç´Â °í½Å(ÍÈãô)

³ì¿ëÀÇ ºÎÀ§º° Ư¡

ºÎÀ§¿¡ µû¸¥ ºÐ°ñ, »ó´ë, Áß´ëÀÇ Æ¯Â¡À» ¾Ë¾Æ º¸¼¼¿ä.
ºÐ °ñ
³ì¿ë »ÔÀÇ ¸Ç ³¡ºÎºÐÀº ÁÖ·Î °Ë°í °ß°íÇÑ ´À³¦À̸ç
±â¸§¶ì·Î Çü¼ºµÇ¾î ÀÖ°í, ±× ÀÌÈĺÎÅÍ »ì±¸»ö ºû±òÀ»
¶ì°í ÀÖÀ¸¸ç Á¶Á÷Àº Ä¡¹ÐÇÕ´Ï´Ù.

¼ºÀåÃËÁø°ú µÎ³ú¹ß´Þ, ¸é¿ª·Â¿¡ È¿°úÀûÀΠȣ¸£¸ó ¼ººÐµéÀÌ
ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î À¯¾Æ ¹× ¼ºÀå±â ¾ÆÀ̵鿡°Ô Ź¿ùÇÑ È¿´ÉÀ»
º¸ÀÔ´Ï´Ù.


»ó ´ë
»ó´ë ¹üÀ§°¡ Ÿ ºÎÀ§º¸´Ù ³Ð°Ô ºÐÆ÷Çϰí ÀÖ¾î,
ºÐ°ñ ºÎÀ§¿¡ °¡±î¿î »ó´ë´Â Á¶Á÷ÀÌ Ä¡¹ÐÇϰí
¼±È«»öÀ» ¶ì°í ÀÖÀ¸¸ç, Áß´ë ºÎÀ§¿¡ °¡±î¿öÁú¼ö·Ï
Ä¡¹ÐÇÏÁö ¸øÇÏ°í ¾îµÎ¿î Àû°¥»öÀ» ¶ì°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

¸é¿ª±â´É ¹× Á¶Ç÷ÀÛ¿ëÀÌ ¶Ù¾î³ª ½ÉÀå, À§¸¦
º¸È£ÇÏ¸ç ¸¸¼ºÇǷΠȸº¹µî¿¡ Ź¿ùÇÑ È¿°ú°¡
ÀÖ¾î ÁÖ·Î ¼ºÀε鿡°Ô ¸¹ÀÌ »ç¿ëµÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.


Áß ´ë
ÀüüÀûÀ¸·Î »ó´ëºÎÀ§º¸´Ù Á¶Á÷ÀÌ
Ä¡¹ÐÇÏÁö ¸øÇÏ°í ¾îµÎ¿î Àû»öÀ» ¶ì°í ÀÖ°í, ¸ÅÁö¿¡
µû¶ó °¢ÁúÈ­µÈ ºÎºÐµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.

´Ù·®ÀÇ Ä®½·°ú ¹Ì³×¶ö¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î ºÎÀκ´À̳ª
³ëÀΠȯÀڵ鿡°Ô ¸¹ÀÌ »ç¿ëµÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.


³ì¿ëÀÇ ¿ø»êÁöº° ºÐ·ù

¿ø»êÁö¿¡ µû¸¥ ³ì¿ëÀÇ Æ¯Â¡À» ¾Ë¾Æ º¸¼¼¿ä.

·¯½Ã¾Æ»ê ³ì¿ë

·¯½Ã¾Æ»ê ³ì¿ëÀº °í¸£³ë ¾ËŸÀÌ °øÈ­±¹¿¡¼­ ´ëºÎºÐ »ý»êµÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

°í¸£³ë ¾ËŸÀÌ Áö¿ªÀº ÇØ¹ß°íµµ 4,000m¿¡ À̸£´Â ¾ËŸÀÌ »ê¸Æ¿¡ µÑ·¯½Î¿© ÀÖÀ¸¸ç, ´Ù¾çÇÑ ÀÚ¿¬°æ°üÀ» °¡Áö°í ÀÖ½À´Ï´Ù. °í¸£³ë ¾ËŸÀÌ °øÈ­±¹Àº ´ë·ú¼® ±âÈÄ·Î ¿©¸§Àº ª°í 7¿ù Æò±Õ±â¿ÂÀÌ ¿µ»ó 10µµ¿¡¼­ 20µµ »çÀÌ·Î ¼­´ÃÇÑ ÆíÀ̰í, °Ü¿ïÀº ±æ°í ¿µÇÏ 30µµ±îÁö ³»·Á°¡´Â °­ÃßÀ§ ±âÈÄ Áö¿ªÀÔ´Ï´Ù. °í¸£³ë ¾ËŸÀÌ »ç½¿³óÀåµéÀº ÇØ¹ß 700m¿¡¼­ 2,000m °íÁö´ë¿¡¼­ ¹æ¸ñÇüÅ·Π»çÀ°µÇ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌ Áö¿ª¿¡ ÀÚ»ýÇÏ´Â ÀÚ¿¬¸ñÃʰ¡ ÁÖ¿ä ¸ÔÀÌ ÀÔ´Ï´Ù. °í¸£³ë ¾ËŸÀÌ Áö¿ª¿¡¼­µµ ¿ì½º± »ç Áö¿ª¿¡¼­ »ý»êµÇ´Â ³ì¿ëÀº ±¹³»¿¡¼­ ¸¹ÀÌ ¼±È£µÇ´Â ³ì¿ëÀÔ´Ï´Ù. °í¸£³ë ¾ËŸÀÌ ¼­½ÄÁ¾Àº ÁÖ·Î MARAL DEER Á¾À¸·Î ¸öÁýÀÌ Å©°í »Ôµµ ´ºÁú·£µå RED DEER Á¾º¸´Ù Ä¿¼­ ÀüÁö±âÁØÀ¸·Î 1.4kg ÀÌ»óµÇ´Â ´ëÆ÷, 1kg Á߯÷, 0.8kg ÀÌÇÏ ¼ÒÆ÷ ±¸ºÐÇÏ¿© ǰÁú°ü¸®¸¦ Çϰí ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿¬°£ 40Åæ Á¤µµ »ý»êµÇ¸ç, 5¿ùºÎÅÍ 6¿ù±îÁö ³ì¿ëÀýÃëÇÏ¿© °¡°ø°øÁ¤À» °ÅÃÄ ±¹³»¿¡ 9¿ù¿¡ ¼øÂ÷ÀûÀ¸·Î Á¦Ç°À» °ø±ÝÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

·¯½Ã¾Æ ³ì¿ëÀº ·¯½Ã¾Æ¸¸ÀÇ Àç·¡½Ä °ÇÁ¶¹æ¹ýÀ» °íÁýÇÏ¿© ¼ÕÀÌ ¸¹ÀÌ °¡´Â ¹ø°Å·Î¿òµµ ÀÖÀ¸³ª, Á¤¼ºµé¿© Á¦Ç°À» ¸¸µå´Â ÀåÀÎÁ¤½ÅÀ¸·Î, °¡°øÀ¸·Î ÀÎÇÑ ¼Õ½ÇÀ» ÃÖ¼ÒÈ­ÇÏ¿© ¾çÁúÀ» ±Ø´ëÈ­Çϱâ À§ÇÑ ³ë·ÂÀ» Çϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.


·¯½Ã¾Æ »ç½¿³óÀå º¸±â

´ºÁú·£µå»ê ³ì¿ë

´ºÁú·£µå´Â ¾ç·Ï»ê¾÷ÀÌ ¹ß´ÞÇϱâ ÁÁÀº Á¶°Ç°ú ȯ°æÀ» °®Ãß°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

´ºÁú·£µå´Â ¿Â´ëÁö¿ª¿¡ ¼ÓÇÏÁö¸¸ Áö¿ª¿¡ µû¶ó ºÏ¼¶Àº ¿Â³­ÇÑ ±âÈÄÀÎ ¹Ý¸é ³²¼¶ÀÇ °Ü¿ïÀº ƯÈ÷ ¾î´À Áö¿ªº¸´Ù Ãä°í ´«ÀÌ ¸¹ÀÌ ³»¸®¸ç ºùÇÏÁö¿ªµµ ÀÖ½À´Ï´Ù. ´ºÁú·£µå ¾ç·Ï»ê¾÷Àº 1970³â´ëºÎÅÍ ½ÃÀ۵ǾúÀ¸¸ç ±¹³» À̹ÎÀÚµéÀ» ÅëÇØ ±¹³» ³ì¿ë À¯Åë°ú °¡°øÀÌ º»°ÝÈ­ µÇ¾ú½À´Ï´Ù. ´ºÁú·£µåÀÇ ¾ç·Ï»ê¾÷Àº Á¤ºÎÁ¶µµÇÏ¿¡ ¾ö°ÝÇÑ Ç°Áú°ü¸® ±âÁذú ½Ã½ºÅÛÀ¸·Î °ü¸®Çϰí ÀÖÀ¸¸ç °¡°ø¾÷Àڵ鵵 HACCP ±âÁØ¿¡ µû¶ó °ü¸®Çϰí ÀÖ¾î ¼¼°è ¾î´À ³ª¶óº¸´Ù ¾ÈÀüÇÑ ³ì¿ëÀ» °ø±ÞÇÏ´Â °Í¿¡ ÃÑ·ÂÀ» ´ÙÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù. ´ºÁú·£µåÀÇ ¼­½ÄÁ¾Àº ÁÖ·Î RED DEER Á¾À¸·Î üÀåÀº 1.65~2.65m, ²¿¸® ±æÀÌ´Â 0.1~0.27m, ü°í´Â 0.75~1.5mÀ̸ç, üÁßÀº 75~340kgÀÔ´Ï´Ù. ´ºÁú·£µå¿¡´Â ¾à 3,000¿©°³ÀÇ »ç½¿³óÀåµéÀÌ ºÐÆ÷µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç, ¾à 150¸¸¸¶¸®ÀÇ »ç½¿¿¡¼­ ¾à 150ÅæÁ¤µµ »ý»ê µÇ¾îÁö°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

´ºÁú·£µå ³ì¿ëÀº º¸Åë 10¿ù¿¡¼­ 11¿ù±îÁö ³ì¿ëÀ» ÀýÃë ÈÄ, °¡°ø°øÁ¤À» °ÅÃÄ ±¹³»½ÃÀåÀº ±× ´ÙÀ½ÇØ 1¿ùºÎÅÍ ¼øÂ÷ÀûÀ¸·Î Á¦Ç°À» °ø±ÞÇÕ´Ï´Ù.

´ºÁú·£µå »ç½¿³óÀå º¸±â

Çѵ¿Çãºê »ç½¿³óÀå



  • ·¯½Ã¾Æ ¾ËŸÀÌ »ç½¿³óÀå


  • ´ºÁú·£µå »ç½¿³óÀå

Çѵ¿Çãºê ·¯½Ã¾Æ »ç½¿³óÀå

·¯½Ã¾Æ ¾ËŸÀÌ Ã»Á¤ °í»êÁö´ë¿¡ À§Ä¡ÇÑ Çѵ¿Çãºê »ç½¿³óÀåÀÇ ¸ð½ÀÀÔ´Ï´Ù.

Çѵ¿Çãºê ´ºÁú·£µå »ç½¿³óÀå

´ºÁú·£µå ûÁ¤ °í»êÁö´ë¿¡ À§Ä¡ÇÑ Çѵ¿Çãºê »ç½¿³óÀåÀÇ ¸ð½ÀÀÔ´Ï´Ù.

Çѵ¿Çãºê ³ì¿ë Á¦Ç°


ÀýÆí ³ì¿ë

ºÎÀ§º° ȤÀº È¥ÇÕÀ¸·Î Á¦Ç°È­ ½Ã۱â
À§ÇØ »ç½¿»ÔÀ» Àý´Ü±â·Î ÀÛ¾÷ÇÏ¿©,
ÅÁÀü½Ã ³ì¿ëÀ» È¿°úÀûÀ¸·Î ÃßÃâÇÒ ¼ö
ÀÖ´Â Á¦Ç°ÀÔ´Ï´Ù.

¿øÇü ÀýÆí ³ì¿ë

³ì¿ëÀ» ÀüÁö»óÅ·Π±×´ë·Î ÀÛ¾÷ÇÏ¿©,
¹Ï°í ¾ÈÀüÇÏ°í »ç¿ëÇÏ·Á´Â °í°´µéÀ»
À§ÇÑ Çѵ¿Çãºê¸¸ÀÇ µ¶Æ¯ÇÑ ¸ÂÃãÁ¦ÀÛÇü
Á¦Ç°ÀÔ´Ï´Ù. ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ¿øÇüÀÇ
ÀüÁö»óŸ¦ È®ÀνÃÄÑÁֹǷΠ¸¸Á·°ú
½Å·Ú°¨À» µ¿½Ã¿¡ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

Áø°ø Æ÷Àå ³ì¿ë

¹Ì»ý¹°¿¡ ÀÇÇÑ ¿À¿°À» ÃÖ¼ÒÈ­Çϱâ
À§ÇØ Áø°ø¼ÒÆ÷ÀåÇÏ¿© »ç¿ë½Ã Æí¸®Çϰí
¾ÈÀüÇÑ Á¦Ç°ÀÔ´Ï´Ù.

ÇϵåÄÉÀ̽ºÆ÷Àå ³ì¿ë

³ì¿ëÀÌ ºÎ¼­Áö±â ½¬¿î Á¦Ç°À̾
¿ø¹°»óÅ·Πº¸Á¸Çϱ⠿ëÀÌÇÏ°í ¶ÇÇÑ
¼±¹°¿ëÀ¸·Î °í±Þ½º·´°Ô ¼ÒÆ÷ÀåÇÑ
Á¦Ç°ÀÔ´Ï´Ù.
³ì¿ëÀÇ È¿´É
- °£Á¶Á÷³»¿¡ ÁöÁúÀÌ Ä§ÂøµÇ´Â °ÍÀ» ÁÙÀÌ°í °£¼¼Æ÷ÀÇ ¼Õ»ó ¾ïÁ¦¿Í ȸº¹À» ÃËÁø½ÃŰ´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇØ °£±â´ÉÀ» °³¼± ½Ãŵ´Ï´Ù.
- ½ÅüÀÇ ¸é¿ª±â´ÉÀÌ ¿Õ¼ºÇØÁö°í ÇǷο¡ ´ëÇÑ È¸º¹ÀÌ »¡¶óÁý´Ï´Ù.
- È£Èí±â Áúȯ¿¡ ´ëÇÑ °¨¿°È½¼öÀÇ °¨¼Ò ¹× Áõ»óȸº¹À» ½Ãŵ´Ï´Ù.
- Àν¶¸° ÇÔ·®À» Á¶ÀýÇØ ´ç´¢ Ä¡·á È¿°ú°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
- Á¤½Å·ÂÀ» °­ÇÏ°Ô ÇÏ¿© Ç×½ºÆ®·¹½º ¹× Á¤·Â °³¼±¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
- ½ÅÀåÀÇ ±â´É Çã¾àÀ» °³¼±ÇÕ´Ï´Ù. °æ±â, °£Áú Áõ»ó Ä¡·á¿¡ µµ¿òÀÌ µË´Ï´Ù.
- ´¢¸¦ Á¤»óÀûÀ¸·Î À¯µµÇϰí Ç÷´¢¸¦ °³¼± ½Ãŵ´Ï´Ù.
- ±ÙÀ°ÀÇ ¹«·Â°¨°ú ź·Â ÀúÇÏ, °ñ°ÝÀÇ ¾àÈ­ Áõ»ó¿¡ À¯È¿ÇÕ´Ï´Ù.
- ½Åü Çã¾àÀ¸·Î ÀÎÇÑ ¾È»öÀÇ Ã¢¹é, ½Å°æ¼è¾à, ½É°èÇ×Áøµî¿¡ È¿°úÀûÀÔ´Ï´Ù.
- ÀúÇ÷¾Ð, µ¿¸Æ°æÈ­¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ³»ºÐºñÀå¾Ö Ä¡·á, ƯÈ÷ °¨»ó¼± ±â´ÉÀúÇÏÀÇ Ä¡·á¿¡ µµ¿òÀÌ µË´Ï´Ù.
- À§Àå¿îµ¿ ÃËÁø ¹× ½Ä¿ëÁõ½ÅÀ» ½ÃÄÑÁÝ´Ï´Ù.
- ³úÁ¶Á÷ ³»ÀÇ RNA¿Í ´Ü¹éÁú »ýÇÕ¼ºÀ» Áõ°¡½ÃÄÑ Ç׳ëÈ­¿Í ÇнÀ´É·Â °³¼±È¿°ú, ³ëÈ­°³¼± È¿°ú°¡ ÀÖÀ½ÀÌ Àß ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ½À´Ï´Ù.
- ÇǺÎÀÇ ³­Ä¡¼º ±Ë¾ç Ä¡·áÈ¿°ú°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ½Å°æ¼è¾à Ä¡·á ¹× º´ÈÄ È¸º¹ È¿°ú°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
- Ç㸮¿Í ¹«¸­ÀÇ °­°ñÀÛ¿ë ¹× °ñ¼ö¼¼Æ÷¸¦ ³ôÀÔ´Ï´Ù.
- ƯÈ÷, ¾î¸°ÀÌ ¼ºÀå¹ßÀ°ÃËÁø°ú ½Ä¿åÁõÁø ¹× °ñ°ÝÀÇ ¹ßÀ°ºÒ·®À» °³¼±ÇÕ´Ï´Ù.
- ¶Ç ³ú¼¼·Î¸¦ Ȱ¼ºÈ­ ½ÃÄÑ Áö´É¹ß´ÞÀÇ È¿°úµµ ÀÖÀ¸¸ç, ¾î¸°¾ÆÀÌÀÇ µÎâ°ú ÇǺÎÀÇ Á¾±â, ¼Ò¾ç¿¡ À¯È¿ÇÕ´Ï´Ù.
Çѵ¿Çãºê ³ì¿ëÀÇ ¼ººÐ
¼º ºÐ ºÐ °ñ »ó ´ë   ÁöÁú¼ººÐ ºÐ °ñ »ó ´ë
´Ü¹éÁú 66.65% 68.68%   Æ®¸®·Ñ¸®¼¼¶óÀ̵å 0.6% 32.0%
Áö Áú 3.21% 3.89%   À¯¸®Áö¹æ»ê 30.0% 24.0%
ȸ ºÐ 22.72% 24.19%   ÄÝ·¹½ºÆ®·Ñ 15.0% 14.0%
ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ 0.61% 0.65%   ÀÎÁöÁú 49.0% 30.0%